Le Café des Artistes – restaurant français à Los Angeles
Le Café des Artistes est situé dans un pittoresque quartier d’art et d’artisanat d’Hollywood avec des bungalows en bois et un haut niveau sonore (ce qui semble être la norme de nos jours). Le café est caché derrière de hautes haies de ficus. Un grand patio, une salle au décors élégant, dans le fond de grands miroirs permettent aux clients qui tournent le dos à la terrasse d’avoir le même point de vue que s’ils étaient assis face à elle. 
Le code vestimentaire est plutôt “détendu-chic”. Le restaurant est ouvert jusqu’à 2 heures du matin mais l’on peut pas toujours être sûr que le fameux chef Jean-Pierre Bosc soit dans la cuisine car il doit partager son temps entre le Café des Artistes et le Mimosa, sur Beverly Boulevard (son propre restaurant).
Au menu on retrouve des recettes du terroir, avec des l’os à moëlle, le boeuf bourguignon. Le plateau de fruits de mer frais est proposé en deux tailles. Une attrayante présentation de moules, de palourdes cuites à la vapeur, de crevettes, de crabe et d’huîtres le tout sur un lit de glace pilée.
. A noter : prévoir entre 30 et 50 $ par personne
Café des Artistes
1534 N. McCadden Pl. – Hollywood – CA 90028
Tél : (323) 469 7300
Voir aussi :
- Tous les restaurants français aux Etats-Unis référencés par Witch of the City
- La rubrique culinaire du magazine
Par Anza | 8 January 2008
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