Le plateau-repas devant la télé, une invention américaine

Qui, après une longue et fatigante journée de travail, n’a jamais succombé au plat surgelé tout prêt à passer au micro-onde et a dévorer devant la télé ?
En France, on entend très souvent, et pas seulement chez les célibataires, “merci Picard !”. Quels ingrats ces français, le plateau repas est une invention américaine, pour être juste et paraitre un peu plus cultivé il faudrait dire “merci Swanson & sons !”.

CA Swanson & Sons, une marque de nourriture emballée, crée la “TV Dinner” en 1954 et enregistre la marque. Le concept existait déjà depuis 1945 pour les avions de ligne et depuis 1949, on en proposait au public. L’idée de génie de Swanson est d’associer ce produit à la télévision. Le premier emballage du plateau représentait même une télé et le plateau était compartimenté pour séparer les aliments. Cette première télé à manger était faite de dinde, pain de maïs à la vinaigrette, sauce, des pois et des patates douces et coutai 98 cents.

L’histoire veut qu’en 1953 Gilbert Clark et Swanson ayant surestimé la consommation de dinde pour Thanksgiving et se soient retrouvés avec plus de 500000 livres de volailles sur les bras.
Gerry Thomas, représentant des ventes pour Swanson, aurait proposé les plateaux d’aluminium compartimentés utilisés pour garder les aliments chauds. Il aurait également suggéré la télévision comme emballage.

La société a non seulement réussi à vendre la dinde excédent de 1953, mais a aussi vendu plus de 10 millions de “TV dinner” dès la première année.

En 1970, Swanson crée une ligne de Petit-déjeuners imaginés par Julia Child. Le produit est lancé après un gala sur le toit du St Régis de Naw York.

En 1987, le micro-onde entre dans les cuisines des foyers, les “TV dinner” entrent dans une nouvelle ère. Le plateau en aluminium est troqué contre un plateau en plastique.

En 1999, la marque “TV diner”, si populaire en Amérique, fête déjà ses 45 ans !

Voir sur internet :
- Hungry-Man Frozen Dinners
- Swanson TV Dinner
- Music for TV dinner
- Swanson Broth
- Too much turkey led Swanson to invent TV Dinner – Journal Star, octobre 2004)
- Who “invented” the TV dinner? – Library of Congress
- Les inventions Yankee