Bayona – restaurant méditerranéen à la Nouvelle Orléans

Situé dans le French Quarter, le Bayona est un havre de paix à côté de la folle Bourbon street.
C’est l’un des meilleurs restaurants de la ville et même des Etats-Unis. Il a reçu de nombreux prix d’excellence et a était cité parmi les 50 meilleurs restaurants du monde en 2002.
Susan Spicer, chef de cuisine et copropriétaire, est reconnue pour son professionnalisme.
La salle de restaurant possède une ambiance feutrée et romantique, à arrière, une charmante petite cour ombragée est le lieu idéal pour boire un verre.
La cuisine est un doux mélange de cuisine méditerranéenne, française et créole.
Si tous les plats sont à tester, réserver une place pour le dessert, qui sera une merveilleuse surprise.
Horaires :
- Déjeuner : du mercredi au samedi de 11h30 à 14h
- Dîner : du lundi au samedi à partir de 18h
(fermé le dimanche)
Tarifs : Pour un restaurant de cette qualité, les prix sont assez abordables (comptez entre 10 et 30$ par plat).
Une clientèle gastronome est assez fidèle au lieu alors les réservations sont conseillées.