Noël à la française ou à l’américaine ?

Le père Noël, ou Santa ClausLes Américains sont plutôt doués pour faire la fête. Il n’y a pas une période de l’année où l’on ne prépare quelque chose. En France, heureusement que quelqu’un a eu la bonne idée d’inventer la fête de la musique pour couper en deux la longue période entre le Nouvel an et Noël. Oui en France on n’aime pas beaucoup les fêtes, trop commerciales, trop dépassées, trop, trop, trop !
Pourtant on n’est pas si mauvais quand on veut bien s’y mettre.

Avançons notre atout fort : la nourriture. Les Français ont une sacrée avance que les habitudes culinaires américaines auront du mal à rattraper.
Foie gras de canardOui chez nous Noël rime avec très bonne table.
Commençons par notre foie gras national qui sera interdit d’ici peu dans certains états américains. Notre barbarie gauloise a été montrée du doigt par les défenseurs des animaux qui ont gagné la bataille sur ce point. Il y a aussi le saumon fumé, plus répandu qu’aux Etats-Unis, nos différents pains dédiés à chaque plat, notre champagne, notre vin, notre fromage (car les américains ont donné le nom de “cheese” à des choses avec lesquelles on ne perdra pas notre temps).
Il y a, aussi, nos traditions régionales. Les 13 desserts des tables provençales en sont l’exemple le plus connu : des raisins secs, des figues sèches, des amandes et noix, des prunes de Brignoles, des poires d’hiver et pommes, des cédrats confits, de la confiture de coings et confiture de fruits au moût de raisin, du nougat blanc (noisettes, pignons et pistaches) et nougat noir (miel), du cachat piquant (fromage blanc), de la fougasse, des bugnes frites, des galettes au lait parfumées au fenouil et au cumin et enfin la pompe à huile pour saucer le vin cuit.
Noël au début du XXe siècleEn France, pour beaucoup, Noël s’étale de début décembre à début janvier. Saint Nicolas et le Père Fouettard débarquent le 6 avec du pain d’épice pour les gentils enfants et un bon coup de bâton pour les vilains. Puis l’épiphanie et sa une galette pour honorer la visite des rois mages à l’enfant Jésus ou tout simplement pour manger une bonne tarte à la frangipane en espérant devenir le roi du jour.
Pour arrêter de parler de nourriture, en France on a les vitrines de nos grands magasins et les enfants qui s’agglutinent devant avec un regard toujours aussi fasciné chaque année. On a aussi toujours un père noël dans son fauteuil prêt à se faire photographier dans tous les centres commerciaux du pays, un noël organisé par le CE de l’entreprise de papa ou maman… mais encore l’armée du salut, les petits frères des pauvres, les restos du coeur, des collectes de jouets dans toutes les mairies…

Aux Etats-Unis on est plus fort sur les décorations et les lumières qui s’épanouissent dans les jardins, sur les façades des maisons et plus généralement : Partout !
Avec de tels panneaux de signalisation le Père Noël ne peut pas rater une maison américaine.

A Christmas StoryPour faire le tour de ce comparatif arbitraire entre le Noël français et l’américain mettez-vous sous une couverture, dans votre canapé, un chocolat chaud dans une main et la télécommande de votre lecteur DVD dans l’autre. On passe aux grands classiques du cinéma.
Pas possible de fêter un Noël aux Etats-Unis si l’on n’a pas vu ces trois films :
- A Christmas story (1983)
Dans les années 1940, Ralphie a un unique souhait pour Noël, celui de se faire offrir la fameuse carabine à double action de Red Ryder. Se heurtant à l’opposition de ses parents, de son professeur, il décide de s’adresser directement au Père Noël.

miracle on 34th street- Miracle on 34th Street (1947)
Doris Walker, employée de la chaîne de magasins Macy, cherche désespérément quelqu’un pour jouer le rôle du Père Noël afin d’animer sa boutique pendant les fêtes. Elle embauche Kris Kringle, un hurluberlu qui prétend être le vrai Père Noël. Devant le scepticisme de son employeur, mais aussi de la petite fille de celle-ci, Susan, Kris décide d’aller au tribunal pour apporter publiquement la preuve de son identité.

It's a wonderful Life- It’s a Wonderful Life (1946)
Le décès du père de George Bailey l’oblige a reprendre l’entreprise familiale de prêts à la construction, qui permet aux plus déshérités de se loger. Il entre en conflit avec Potter, l’homme le plus riche de la ville, qui tente de ruiner ses efforts. Au moment où George approche de la victoire, il égare les 8000 dollars qu’il devait déposer en banque. George est désespéré et songe au suicide. C’est alors qu’apparaît son ange gardien. Ce dernier va lui faire prendre du recul pour mieux voir sa vie.

La BûchePassons au cas français. A la vue de la liste qui suit il faut se poser une question : le Français est-il un vrai pessimiste ou se gargarise-t-il du malheur des autres ?
Si les films cités ci dessous ne sont pas des films cultes depuis un demi-siècle comme les films précédemment cités ils n’en sont pas moins l’image que se fait la France de Noël.
Un Noël à la française c’est :
- La bûche (1999)
Noël, cette fête à la fois délicieuse et pernicieuse, sonne l’heure de vérité pour trois soeurs, Louba la chanteuse, Sonia la bourgeoise, Milla la rebelle. Pour leurs parents aussi, Stanislas, violoniste tzigane à la retraite et Yvette, veuve toute récente de son deuxième mari.

un conte de Noël- Un conte de Noël (2008)
Noël réuni tous les membres d’une famille en froid depuis cinq ans pour essayer de trouver un donneur compatible avec la mère et lui guérir son cancer. Mais le frère banni par sa soeur et haï par sa mère depuis la naissance, s’il fait acte de présence ne compte pas faire voeu de silence.

- Y aura-t-il de la neige à Noël ? (1996)
Dans une ferme du sud de la France, une mère élève avec tendresse ses sept enfants, tandis que le père, violent, mène une double vie.

y aura t'il de la neige à Noël ?Pour faire simple il y a match nul entre les deux pays. Les Etats-Unis ont la chance d’avoir leur plus grande fête familiale de l’année un mois avant Noël : Thanksgiving. C’est à ce moment que les familles américaines se réunissent vraiment, mangent et lavent leur linge sale. Noël arrive donc sur la pointe des pieds, un mois plus tard, est représente un nouveau départ pour l’imaginaire familial, un vrai moment de pur espoir fraternel…
En France, comme il est dit plus haut, on n’a pas beaucoup d’occasions de régler ses comptes en famille, Noël écope donc d’une grande partie du travail. Alors entre le foie gras, la dinde aux marrons, la bûche et les règlements de comptes pensez à faire tout de même un peu rêver vos enfants !

Voir aussi :
Tous nos articles sur Noël

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Par Anza | 17 December 2008

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