Gastronomie
Cuisine et Restaurant
Cuisine
- 10 plats pour manger californien
- Le cookie de la fortune, un dessert chinois californien
- Le French dip sandwich la touche française à Los Angeles
- Les 10 incontournables de la cuisine américaine
- Julia Child : la femme qui sauva l’Amérique en lui faisant découvrir la cuisine française
- Le plateau-repas devant la télé, une invention américaine
- Oreo, le cookie des records
- Le jargon de restaurant
Restaurants
Tip, le pourboire américain n’est pas optionnel
. Chicago
- Bistrot Margot - Restaurant français à Chicago (janvier 08)
- Mon ami Gabi - Restaurant français à Chicago (janvier 08)
. Dallas
- The French Room - Restaurant français à Dallas, Downtown (mars 2008)
- Lavendou Bistro - Restaurant français à North Dallas (avril 2008)
. Houston
- Le Mistral - Restaurant français à Houston, West Side (janvier 08)
- Mochingbird Bistro - Restaurant français à Houston, Midtown / Montrose (avril 2008)
. Los Angeles
- Philippe The Original et le French dip sandwish
- Le Café des Artistes - Restaurant français à Hollywood (janvier 08)
- Bastide restaurant - Restaurant français à West Hollywood (janvier 08)
- The stinking rose - Restaurant d’ail à Beverly Hills
. Miami
- La Goulue Christian Delouvrier - Restaurant français à Miami
. Philadelphie
- Bistro St. tropez - Restaurant français à Philadelphie (mars 08)
- Lacroix - Restaurant français à Philadelphie (avril 08)
. Phoenix
- Le Coup des Tartes - Restaurant français à Phoenix (mars 08)
. New York
- La Bonne Soupe - Restaurant français à New York (janvier 08)
- Le Jardin Bistro - Restaurant français à New York (janvier 08)
- L’Absinthe Brasserie - Restaurant français dans l’Upper East Side (août 08)
. San Diego
- La Bastide bistro - Restaurant français à San Diego (janvier 08)
- Tapenade - Restaurant français à La Jolla (janvier 08)
. San Francisco
- The stinking rose - Restaurant d’ail à North Beach
- Fleur de Lys - Restaurant français à Nob Hill (avril 08)
. San José et la Silicon Valley
- Emile’s - Restaurant français à San José (mai 08)
- La Fondue - Restaurant franco-suisse à Saratoga (juillet 08)
. Washington D.C.
- La Chaumière - Restaurant français à Georgetown (juin 2008)
.France
Le Bistrot du Sommelier - Restaurant français à Paris VIII (septembre 07)
Le Train Bleu - Restaurant français à Paris XII (septembre 07)
