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Shopping sur Internet : De la vaisselle pour tous les gouts.

Monday, March 16th, 2009

Witch of the City a craqué cette semaine pour Fishs Eddy, une boutique de vaisselle sur Broadway à New York.
Un petit passage sur Google et nous découvrons ce site de la marque qui offre du shopping online : FishsEddy.com.

Cuisine : un livre insolite “made in San Francisco”

Friday, February 13th, 2009

“Natural Harvest – A Collection of Semen-Based Recipes” (en V.F. : “Récolte naturelle – Une collection de recettes à base de sperme”)
publié fin 2008 en est déjà à première réédition.
Son auteur, Paul Photenhauer (”Fotie” pour les intimes), infirmier gay de 38 ans vit et travaille à San Francisco.
Le livre auto-édité propose 25 recettes agrémentées de [...]

Le 2 février c’est la chandeleur : La fêtes des chandelles

Monday, February 2nd, 2009

Fête de tradition catholique, la Chandeleur célèbre originellement la présentation de l’enfant Jésus-Christ au Temple, précisément 40 jours après sa naissance. C’est à cette date que traditionnellement, les catholiques rangent leur crèche.
C’est en mémoire de cet événement, qu’à partir de 492 fut organisée une procession annuelle, au cours de laquelle étaient allumés des cierges bénis. [...]

Jeudi noir pour les amateurs de roquefort aux US

Thursday, January 15th, 2009

Oeil pour oeil, dent pour dent
Les Etats-Unis triplent les droits de douane imposés au roquefort
Les Etats-Unis ont annoncé, jeudi 15 janvier, qu’ils allaient tripler les droits de douane imposés aux importations de roquefort à partir du 23 mars.

Epiphanie : rois mages, cadeaux et galette française

Tuesday, January 6th, 2009

Venus d’Orient, trois rois se mirent en route en suivant la lumière de l’étoile qui les guida jusqu’à Bethléem.
Ils y trouvèrent l’enfant Jésus, qui appelèrent le “Nouveau Roi des Juifs”.
Quand ils le découvrirent dans l’étable, près de ses parents, Marie et Joseph, ils s’agenouillèrent devant lui en signe de respect et lui apportèrent de l’or, [...]

Dessert de Noël : un petit goût de France

Monday, December 22nd, 2008

La Bûche de Noël [Christmas log]
A l’origine : une vraie bûche :
La bûche de Noël réunissait autrefois tous les habitants de la maison, tous les hôtes du logis, parents et domestiques, autour du foyer familial.

Recette de Noël à faire avec ses enfants

Wednesday, December 17th, 2008

Galettes de pain d’épice [Ginger bread]

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min à 350°F (175°c)
Portions : 12

Un vrai plat d’Américain : le céleri-branche à tremper

Sunday, November 30th, 2008

Le céleri est l’un des rares aliments à “calories négatives” : il fait perdre des calories en le mangeant puisque sa digestion consomme plus de calories que l’aliment en donne.
Sachant cela, le légume qui laisse à certains de mauvais souvenirs de cantines devient bien plus séduisant.

Thanksgiving : la recette de la tarte aux potirons

Thursday, November 27th, 2008

Tous les ans, aux Etats-Unis, familles et amis se réunissent autour d’un grand dîner, dont les plats traditionnels incontournables sont la dinde (turkey) rôtie et farcie, accompagnée de maïs, de purée de patates douces et de sauce aux airelles, sans oublier, pour le dessert, la tarte au potiron (Pumpkin Pie).
Voici la recette d’une Pumpkin Pie [...]

Le Tabasco, une invention américaine

Wednesday, September 17th, 2008

Contrairement à ce que son nom peut laisser penser le Tabasco n’est pas mexicain.
La fameuse petite bouteille de sauce piquante est fabriquée en Louisiane depuis plus d’un siècle, depuis 1868, pour être exact, par la société McIlhenny.
L’histoire :
La recette a été inventé par Edmund McIlhenny,

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