The French Room – restaurant français à Dallas
Monday, March 24th, 2008Ce restaurant d’exception est situé dans le somptueux hôtel Adolphus. Depuis peu Jason C. Weaver, 33 ans, en est le chef exécutif.
Le French dip sandwich de L.A.
Monday, February 11th, 2008Un french dip sandwich, aussi connu sous le nom de beef dip, est un sandwich chaud composé de rôti de bœuf en tranches fines (ou, parfois, d’autres viandes) sur un “french roll” ou une baguette. Il est le plus souvent servi « au jus » ( en français dans le texte), c’est à dire avec [...]
Le Bistrot du Sommelier
Wednesday, September 26th, 2007En Trois Menus « Saveurs Complices » Découverte à 60 € à la rencontre des crus émergents Tentation à 75 € un voyage entre classicisme et originalité Prestige à 100 € la mise en scène des références PHILIPPE FAURE-BRAC Meilleur Sommelier du Monde 1992
Le Train Bleu, Gare de Lyon – Paris
Tuesday, September 25th, 2007Le Train Bleu, voyage au cœur de la Belle Epoque La gare de Lyon fait partie de l’immense effort d’urbanisme qui a accompagné l’Exposition de 1900 et qui a laissé le Grand Palais, le Petit Palais, le pont Alexandre III, etc.
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